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  • 金針菜產銷兩旺成“致富菜”

    梅州網  www.5610552.com  2019-01-05 10:36   來源: 梅州日報
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    姚森盛正在制作各式金針菜菜式。
(林翔  攝)

    姚森盛正在制作各式金針菜菜式。(林翔 攝)

      金針菜豬肉煲、涼拌金針菜……日前的一個中午,在大埔縣銀江鎮下街,源興餐廳老板姚森盛正在忙活著給客人做各式金針菜菜肴,金針菜在他的鍋鏟間翻飛,鮮香誘人。他告訴記者,自己的金針菜全部收購自本地農戶。

      在銀江鎮,幾乎家家戶戶都種植金針菜,每逢金針菜采摘季,空地上便曬滿了黃色的“小金針”,田間地頭處處金黃一片。“20年來,我每個月都會到村里收金針菜,最多的時候一年能收1至2千斤,以每斤35元向農戶收,一年預計帶動4至5戶農戶增收。”姚森盛說。

      但更多農戶還是發愁金針菜的銷路。“我們的金針菜味好質量高,但以前就是沒有規范化收購……”這是記者走訪銀江鎮金針菜生產大村明德村時聽到最多的一句話,也是貧困戶張錦芳一家過去的煩惱。“沒統一收購,價格參差,有時自己根本沒有收益,還不如不去管。如今,感謝官洲街道和政府,我的金針菜銷售不用再發愁了。”張錦芳的丈夫黃練軍說。

      黃練軍口中所說的官洲街道,便是明德村的幫扶單位廣州市海珠區官洲街道辦事處。為打造“明德金針菜”特色品牌,解決銷售方式滯后等問題,官洲街道借助海珠區位優勢,通過消費扶貧節、實體宣傳推廣等,持續提升金針菜銷量,自幫扶以來,協助種養農民專業合作社共銷售金針菜12000多斤,村民實現直接經濟收入近50萬元。“我們目前主要通過兩個渠道進行金針菜銷售,一是負責轄區內企業及私人購,二是利用海珠·大埔對口幫扶特色產品展銷中心推廣銷售。”廣州市海珠區官洲街道黨工委委員、調研員賴燕麗介紹說。

      金針菜有了銷路,銀江鎮乘勢而上,通過出臺激勵政策,引導連片示范區建設,穩步推進金針菜“一鎮一業,一村一品”建設。2017年,新種植金針菜尤其是連片新種植金針菜的農戶,每新種植一畝金針菜,農戶可獲得500元至1000元的補助。

      在銀江鎮金針菜“新政”的激勵下,勝坑村發動群眾共同建設了30畝的金針菜連片種植示范基地。該鎮以勝坑村特色精品村建設為契機,規劃在省道S224線和豐順大埔縣際交通要道沿線的勝坑村建設金針菜主題公園,將連片種植示范基地面積從30畝發展到50畝,推動金針菜產業轉型升級和一二三產業融合發展。到2018年,銀江鎮共種植金針菜2000畝,總產值約1800萬元,成了名副其實的“小金針”“致富菜”,也為銀江鎮鄉村振興注入了強大動力。

    責任編輯: 張開帆

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